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牛肉油菜香菇粥

寶貝十個月大囉~
想說該讓他吃吃牛肉
牛肉的營養價值應該不必再多講了
就是很讚就是啦~

油菜其實煮起來有一點點苦苦的味道
所以 一次別放太多的好

自從上次將香菇放入粥裡一起煮
就愛上這樣的方式
因為煮起來的粥真的是太香啦~~
忍不住多試幾次!

這次的作法:跟以前最大不同的地方就是
將所有的食材洗淨切碎之後
不用川燙的方式了
"炒"

想說用將所有的材料炒過之後
味道會顯現出來
所以
才想捨棄以往用川燙的方式
成果出來還不錯
有把牛肉的味道炒出來
再放入粥裡時更融合了!

當然
鍋裡的油只能放一點點哦~~~




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